コウゾリナ(髪剃菜)[Picris hieracioides var.glabrescens] キク科

 日本の各地に生息する越年生の二年草です。全体に剛毛があり、触るとヒゲを剃った後のような手触りがあることから、剃刀菜と呼んでいたものがなまって、コウゾリナになったと言われています。花は午後には閉じます。
 一般的に名前に菜が付くものは食用になるもので、これも若葉を茹でて食べるそうです。
 撮影場所:須恵町 岳城(標高381m)
 撮影日  :'04.05.12
須恵の草花たち(47) [コウゾリナ]
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